Lífefnafræðilega eru heilahormónin sem gegna lykilhlutverki í þunglyndi og þunglyndisþáttum einmana. Sem hluti af eftirlitsferlinu í líkamanum eru þessar hormón reglulega hreinsaðar af ensíminu sem kallast mónóamínoxíðasa (MAO). MAOÍ þunglyndislyf hemar verkun MAO, þannig að fleiri monóamín taugaboðefna geta verið virk og létta þunglyndi.
Vandamálið er að það er önnur mónóamín, tyramín , sem tekur ekki þátt í þunglyndi heldur með blóðþrýstingi. Venjulega hreinsar MAO ensímið einnig tyramín úr líkamanum, en ef MAOI er tekið er MAO blokkað frá því að stjórna týramíni og magn taugaboðefna í tengslum við þunglyndi. Ef of mikið af tyramíni er til staðar fer blóðþrýstingur upp, ástand sem kallast háþrýstingur. Ef tíramínstigið hækkar verulega getur það valdið hættulegum, hugsanlega banvænum hækkun blóðþrýstings, sem kallast háþrýstingsfall.
Tvíramín tengingin var uppgötvað af bresku lyfjafræðingi sem konan tók MAOI. Hann tók eftir því að í hvert skipti sem þeir höfðu máltíð með osti myndi hún fá alvarlega höfuðverk. Ostur, sérstaklega á aldrinum osti, inniheldur nokkuð túramín. Af þessum sökum er varað einstaklingum sem taka MAOI þunglyndislyf til að forðast matvæli sem eru rík af týramíni.
Matur til að forðast
- Aldraðir ostar, sumir unnar ostar (kotasæla, rjómaost, pottur ostur og ricotta ostur eru leyfðar)
- Chianti, Vermouth, Sherry, rauðvín, kranbjór, óáfengisbjór og vín
- Breiður (fava) baunir
- Sauerkraut
- Ítalska grænn baunir
- Snow Pea Pods
- Soja vörur, sérstaklega soja sósu og tofu
- Aldraðir eða læknaðir kjöt
- Kavíar
- Lifur
- Gegnsett járnsútdráttur, gerjabakstur, gerframleiðsla, gerlimur (marmít), misó (verslunarvörur með bökunarjurtum leyfð)
- Acidophilus og vörur með acidophilus
- Hvaða mat sem er ekki ferskt, ófullnægjandi, nær lokadagsetningu
Sumar heimildir benda til að takmarka súkkulaði, koffínríkar drykki, jógúrt, sýrðum rjóma, avókadó, hindberjum og pakkað súpur. Í 1999 rannsókn sem birt var í tímaritinu klínískrar geðdeildar komst að þeirri niðurstöðu að helstu keðjapizzur séu öruggir, en "að gæta varúðar ef panta pizzur frá smærri verslunum eða sælkerapizzum, sem vitað er að innihalda aldursbundnar ostar." Uppspretturnar eru ekki sammála, svo hafðu samband við lækninn eða lyfjafræðing ef þú hefur einhverjar spurningar.
> Heimildir
> Healthyplace.com Mónóamín Oxidasahemlar .
> Gardner DM, Shulman KI, Walker SE, Tailor SA (1996). "Að búa til notendavænt MAOI mataræði." Journal of Clinical Psychiatry
> Mayo Clinic. (2004). MAOI mataræði: Takmarkaðu matvæli hátt í tyramíni.
> Shulman KI, Walker SE (1999). "Hreinsa MAOI mataræði: Tyramine innihald pizzu og soja vörur." Journal of Clinical Psychiatry. https://www.biopsychiatry.com/maoi-diet.htm.
> Háskólinn í Pittsburgh Medical Center. (2003). MAOI mataræði. http://patienteducation.upmc.com/Pdf/MaoiDiet.pdf
> Wikipedia Ostur heilkenni. https://en.wikipedia.org/wiki/Tyramine.